霜里ビールができました。
昨秋に蒔いた大麦を30%使用したビールです。
今週のビールメニュー
★霜里ビール タンク開きしました。
★夏の小川 香良・苦良。
★おがわポーター タンク底。
★山桃エール フルーティー!
★夏みかん 濃い!
以上5種サーブ中。
週末さらにお楽しみ♪なにかが起きます。
山桃エール完成です!淡いピンク色でスッキリ飲みやすい!!
★雑穀ヴァイツェン タンク底。残り僅か。
★夏の小川(ALE) タンク開き直後!
★おがわポーター タンク底の方。熟してます
★山桃エール スッキリ・爽やか
以上、4種サーブ中。
どくだみ、やっちゃいました。どうできるか、楽しみ♪
今週末7/24・25小川町七夕祭りです。24日は花火もあります、うちの駐車場からは音だけ楽しめます(悲)。どうぞお越しください。
本日、仕込みました。
手作り大麦30%使用したビールを今日仕込みました。いよいよ自給100%ビールにむけ一歩踏み出しました。今回仕込んだビールは、7/30・31・8/1フジロックフェスティバルin苗場に持っていきます。
★雑穀ヴァイツェン タンク底。
★夏の小川 新旧飲み比べ
★おがわポーター 熟してます。
今年も山桃エール仕込みます。淡いピンク色のスッキリ飲み口ビールが月末に登場するでしょう。お楽しみに。
7/4(日)宇都宮で行われた『クラフトビアフェスタ』inオリオンスクエアに、出店させていただきました。当工房としては初の県外出店&ビアフェスタ参加!!でした。 天気も良く!お客様もいっぱいでスゴク盛り上がってました♪とても楽しかったです
関係者皆様、大変お世話になりました。ありがとうございました。お客様皆様、ありがとうございました。そして、早くにビールを切らせてしまいもうしわけございませんでした。
★雑穀ヴァイツェン タンク底のほう
★夏の小川 タンク底
★おがわポーター 熟してます
以上、3種サーブ中。
来週7/17(土)は小川町夕市です。16:00から21:00まで町役場前に出店します。町の商店が勢ぞろい!!いろんなお店がでてておもしろいので、遠いけど。。。来てね!(当日、お店は閉めて夕市へ出てますので、お気をつけください。)
7/19(月)海の日 営業してます
次週、7/24・25は小川町『七夕祭り』です。
★雑穀ヴァイツェン 香りよし。
★夏の小川 タンク底の方。
★おがわポーター 熟成よし
★山椒ポーター スパイシー!新鮮なかおり
以上、4種サーブ中。
夏の小川:第2弾仕込みました。仕上がりが楽しみ♪今のIotよりおいしくなぁーれ。